7月21日，由湖南洞氮胡記餐飲管理有限公司主辦的“洞氮胡記第二屆門店大會(huì)”成功舉辦，大會(huì)以“五載歸心，聚力創(chuàng)贏”為主題，采用內(nèi)部代理商、加盟商線上直播的形式召開。

來自湖南、湖北、江西、安徽、廣東、浙江等全國各大省市的加盟商、代理商、意向加盟商們通過洞氮胡記官方微信視頻號(hào)參與了本次門店大會(huì)，直播期間觀看人數(shù)超過1000人，彈幕超過50000條，順利完成洞氮胡記首次線上大會(huì)直播。

本次大會(huì)圍繞“五載歸心 聚力創(chuàng)贏”主題，分為“回顧過往”、“立足現(xiàn)在”以及“放眼未來”三個(gè)階段進(jìn)行展開，從由來到發(fā)展，再看未來，全面闡述了洞氮胡記品牌建立的全路程。

大會(huì)伊始，由湖南洞氮胡記餐飲管理有限公司執(zhí)行總經(jīng)理劉剛先生，帶領(lǐng)直播間觀眾對(duì)洞氮胡記的發(fā)展大事記進(jìn)行了回顧，從首店開業(yè)到系統(tǒng)化運(yùn)營，過程中的一步步建立規(guī)范、樹立標(biāo)準(zhǔn)，讓洞氮胡記逐步成為燙皮羊肉湯鍋垂直賽道領(lǐng)先品牌。

隨后，洞氮胡記的品牌營銷咨詢顧問岑兆斌先生就洞氮胡記年度營銷大事件進(jìn)行了回顧，回顧了洞氮胡記過往一年中，開市、閉市兩大重要節(jié)點(diǎn)、首屆燙皮羊肉節(jié)、暖冬公益活動(dòng)等，每一次活動(dòng)及事件，都是洞氮胡記品牌與市場良好互動(dòng)，年綜合品牌聲量過3億，多場活動(dòng)累計(jì)參與活動(dòng)用戶超10W，反應(yīng)熱烈。

隨著市場賽道的提升，洞氮胡記品牌運(yùn)營中心結(jié)合自身發(fā)展、市場大環(huán)境發(fā)展，整理出一份《市井燙皮羊肉湯鍋市場說明書》，旨在提升垂直行業(yè)賽道的市場認(rèn)知度，逐步強(qiáng)化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與同行共同進(jìn)步，推動(dòng)市場發(fā)展。洞氮胡記總經(jīng)理劉剛先生，也就此對(duì)所有代理商、加盟商進(jìn)行了分享闡述。

回顧所有過往，更要立足現(xiàn)在放眼未來。大會(huì)末段，由洞氮胡記品牌運(yùn)營主理人周雄先生對(duì)目前過往一年優(yōu)秀門店進(jìn)行了分析并表彰頒獎(jiǎng)。

在表彰和分享結(jié)束后，對(duì)2022年洞氮胡記的管理體系升級(jí)、年度規(guī)劃等重大事項(xiàng)進(jìn)行了分享。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了對(duì)門店持續(xù)運(yùn)營的賦能升級(jí)、洞氮學(xué)社專業(yè)培訓(xùn)提升、食品安全問題標(biāo)準(zhǔn)要求等方面，指明了22-23年度洞氮胡記品牌全面提升的方向。

作為洞氮胡記一年一度的大聚會(huì)，自然也少不了福利放送環(huán)節(jié)，會(huì)議途中不斷穿插著現(xiàn)金紅包、羊肉產(chǎn)品、資源扶持等環(huán)節(jié)，直接提高了直播間用戶的積極性，累計(jì)送出福利總價(jià)值4.4萬元，為直播間增添了不少活躍氣氛。

同時(shí)，在線上直播大會(huì)結(jié)束后，工作人員還為所有加盟商門店準(zhǔn)備了600份驚喜伴手禮，進(jìn)行郵寄配送。

就此，2022年洞氮胡記第二屆門店大會(huì)線上直播完美落幕，成功延續(xù)首屆門店大會(huì)的輝煌，并實(shí)現(xiàn)形式創(chuàng)新多樣化，為洞氮胡記創(chuàng)造了更多可能性，期待明年大會(huì)帶來更多驚喜。

想了解大會(huì)直播精彩內(nèi)容，請關(guān)注洞氮官方視頻號(hào)，后續(xù)將在視頻號(hào)內(nèi)持續(xù)更新分享。

文稿：趙嬋

校對(duì)審核：岑兆斌